4月の数量限定商品となります。
数に限りがありますのでお早めにどうぞ!
新しい風を感じる、軽やかでクリーンな一杯。
品名: ベトナム チャン・ティ・フエ カチモール ウォッシュド
焙煎度: シティロースト(中煎り)
原産国: ベトナム
地域: ラムドン省 ダラット ファッチー地区
標高: 約1,500m
品種: カチモール
精製方法: ウォッシュド
参考: 100gで約10杯分(1杯10g使用の場合)
※豆を挽いて欲しい場合は、ご注文時にそちらを選択してください。
▶ 味の印象
ベトナムの新しいスペシャルティコーヒーを象徴するような、クリーンで軽やかな味わい。
ウォッシュド精製による透明感のある口当たりに、やさしい酸味と穏やかな甘みがバランスよく調和しています。
春の始まりにぴったりな、すっきりとした飲み心地の一杯です。
▶ フレーバー
シトラスや青りんごを思わせる爽やかな酸味。
ほんのりとナッツやシュガーケーンのようなやさしい甘さが広がります。
後味は軽やかでクリーン、雑味のないすっきりとした余韻が続きます。
▶ 店主の感想
ベトナムといえばロブスタのイメージが強い中で、このコーヒーはその印象を良い意味で裏切ってくれます。
軽やかで飲みやすく、それでいてしっかりと個性も感じられる一杯。
新しい季節、新しい出会いの時期にぜひ飲んでいただきたい、フレッシュなコーヒーです。
注文を受けてから焙煎いたしますので、タイミングによっては発送まで1週間ほどお時間をいただく場合があります。
焙煎機の特性上、100g単位での焙煎となります。多少の焙煎具合の差が生じる場合がございます。
賞味期限: 焙煎日より30日(冷凍保存で90日)
保存方法: 密閉のうえ直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
注意事項: 開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。